Tag Archives: про еду

Запоздалый Самайн

У меня будто бы запоздалый Самайн. В приглушенных уже почти зимних оттенках. Выглядывая за окно и не заставая снега, каждый раз удивляюсь.
Тыква разделана без остатка. Даже на карету не осталось с фонариком. Пущена в суп якобы из Вестероса ( http://readandeat.ru/2017/10/26/martin-pumpkin-soup/ ) и заготовки пюре для печенья и любимых тыквенных сконов.
Алтарь перебран. Дом расчищен, как водится, не считая кладовки, которая все никак не превратится во второй кабинет. Кот вычесан. Волосы стрижены. Дата развода намечена.
Хочется то ли приостановиться, то ли замереть. Первое удается лучше, но удовлетворения не приносит. В безвременьи событийный поток растягивается, тяжелеет, заполняется плотно, как желудок вселенской коровы. Потихоньку делаю все. Одно за другим. Мы медленно спустимся с горы… а пока ночь впереди и покой.
Внезапно нашла у себя несколько отложенных, но не купленных самайновских свечей из прошлой жизни. Есть откуда взять огня.

Прощальные розы для огней Самайна

Говорят, в США месяц черники

«Blueberries are native to North America. The American Indian had another name it—that of the Star Berry. This was because the blossom end of each blueberry formed a five point star. It was believed the Great Spirit, responding to the cries of starving children during a great famine, sent star berries to save them.

The Natives often and dried and smoked the pungent berries to eat during the barren winter months. The Indians used blueberries for seasoning too—pounding them into raw meat, then smoking and drying it. The berries were often dried, beaten into a pulp and combined with cornmeal, honey and water to make a tasty pudding called «Sautauthig.»

Native Americans also used blueberries for medicinal purposes. They made a strong aromatic tea from the root which was used as a relaxant during childbirth. Early medical books show this same tea was used by settlers for «old cough» and easing labor pains. Tea made from wild blueberry leaves was believed to be a tonic to help purify the blood».
отсюда
Любите ли вы чернику, как люблю ее я? В прошлом году в это время сезон черники уже шел на спад и я готовила черничный пирог, едва поспевая за ягодой. В этом году, пеку из прошлогодних замороженных. Новых удовлетворительного качества и цены пока не нашла. А у вас как с черников?

Кототельцы

И не поспоришь :(